סלט תפוחי אדמה ברוטב שמנת

אופן ההכנה

1. הכנת הסלט:
2. מקלפים את תפוחי האדמה, ומבשלים אותם בסיר מלא מים עם כפית מלח עד שהם מתחילים להתרכך.
3. מוציאים, מסננים מנוזלים ומצננים.
4. פורסים את תפו"א, עגבניות, מלפפון ומלפפון חמוץ לפרוסות ומפוררים את הטונה.
5. מערבבים את כל חומרי הרוטב לתערובת חלקה טועמים ומתקנים תיבול.
6. הרכבת הסלט:
7. מניחים שכבה של פרוסות תפו"א בתבנית מעל שכבה של עגבניות, מלפפון ומלפפון חמוץ ומפזרים את הטונה.
8. שופכים חצי מכמות הרוטב על שכבת הטונה.
9. מניחים שכבה נוספת של תפו"א ,שכבה של עגבניות, מלפפון ומלפפון חמוץ ומפזרים את הטונה.
10. שופכים את יתר הרוטב על שכבת הטונה ומגישים.
11. כמות הרוטב תלויה בכמות תפו"א והירקות.
12. אפשר להניח בתחתית התבנית עלי חסה.