סלט ירוק עם פרי

רשימת מצרכים

• חומרים לסלט:
• 1 חסה ערבית שטופה
• 1/2 חסה מסולסלת ושטופה
• 1/2 צרור עלי רוקט
• 1 כוס ענבים ירוקים או אדומים
• 3 נקטרינות חתוכות לפלחים או משמשים או תפוחים או אגסים או מנגו
• 1/2 כוס אגוזי מלך או קשוי, קלויים
• 50 גרם גבינת רוקפור, מפוררת (לא חובה)
• חומרים לרוטב:
• 1/3 כוס חומץ בלסמי
• 2/3 כוס שמן זית עדין או שמן פשוט
• 1 כפית חרדל דיז'ון גרגירים
• 1 שן שום כתושה
• 1 כף דבש או מייפל או סילאן
• קורט מלח
• קורט פלפל שחור גרוס