ארטישוק

רשימת מצרכים

• 5 תחתיות ארטישוק
• 3 שום כתוש
• 2 כפות גדולות – רסק עגבניות
• 3 כפות שמן
• מלח
• פלפל שחור
• ½ לימון פרוס
• ½ סיר מים