רשימת מצרכים
- חומרים לסופלה:
- 200 גרם שוקולד מריר או 200 גרם שוקולד בלונדי בטעם קרמל
- 200 גרם חמאה
- 200 גרם סוכר
- 4 ביצים L
- 200 גרם שקדים טחונים
- חומרים למילוי:
- ממרח נוטלה לשוקולד מריר, ממרח נוגט לשוקולד בלונדי
- חומרים לקרם:
- 100 גרם שוקולד מריר
- 50 מ"ל שמנת מתוקה
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- הכנת הבלילה:
- במיקרוגל ממיסים שוקולד וחמאה.
- מוסיפים סוכר וביצים וטורפים לתערובת אחידה.
- מערבבים פנימה אבקת שקדים.
- ממלאים מנז’טים בתבנית שקעים מוסיפים 1/4 כפית נוטלה או קרם נוגט באמצע סופלה השוקולד או הבלונדי.
- אופים 20-15 דקות, עד שהמאפים סדוקים.
- הכנת הקרם:
- מביאים שמנת מתוקה לרתיחה, מכניסים את השוקולד, מניחים בצד לחמש דקות ומערבבים.
- מגישים את הסופלה חם עם מעט רוטב וכדור גלידת וניל.