פטריות ממולאות באגוזים

אופן ההכנה

1. מחממים במחבת את החמאה, ומטגנים את הבצל עד שיזהיב.
2. מפרידים בעדינות את רגלי הפטריות, וקוצצים אותם לקוביות קטנות ומוסיפים לבצל ומטגנים מספר דקות.
3. מוסיפים את השום, האגוזים וממשיכים לטגן, מטבלים במלח ופלפל שחור.
4. טועמים ומתקנים תיבול.
5. ממלאים את חלל הפטריות בתערובת, מעבירים לתבנית משומנת .
6. מערבבים בקערה את שמנת המתוקה עם אבקת המרק ושופכים על הפטריות הממולאות.
7. אופים בתנור בחום 180 מעלות כ- 20 דקות.