רשימת מצרכים
- 1/2 קילו קמח מצה
- 2 כפות קמח תפוח אדמה
- 2 אבקת אפיה
- 1 כוס סוכר
- 1 כף שטוחה של מלח
- 8-10 ביצים
- 1/2 כוס מים
- שמן לטיגון
אופן ההכנה
- מערבבים את כל החומרים יחד לתערובת אחידה.
- משהים חצי שעה למנוחה.
- מחממים את השמן במחבת (השמן צריך להיות חם).
- יוצרים לביבות ומטגנים עד להשחמה קלה משני הצדדים.